Menu carte 30€
(Au choix dans la carte: entrée, plat, dessert au choix / *= supp 3€)
Menu Melting
(le midi en semaine uniquement)
17€ l’entrée Melting, le plat Melting, café ou thé
+ 4€ avec café ou the Gourmand
La Carte
ENTREES
L’entrée Melting : Rillettes de cabillaud au poivre vert 7.5€
Moussaka de chèvre chaud, petite salade aux pignons de pins 8.5€
Petit tartare de bœuf, galanga, citron vert, arachide 8.5€
Risotto crémeux au parmesan et poêlée de champignons 8.5€
Salade scandinave au saumon fumé 8.5€
Crevettes en bouillon thaï au lait de coco 8.5€
Petit burger brioché au foie gras et magret fumé 8.5€
* Saumon fumé, sauce gravlax et toasts de pain suédois 11.5€
* Foie gras de canard mi-cuit, confiture d’oignons rouges 11.5€
PLATS
Plat Melting : Mijoté de bœuf façon thaï 13€
Légumes sautés façon wok, sauce satay (arachides), riz basmati 14€
Tartare de boeuf méditerranéen, frites et salade 15€
Émincé de poulet à la citronnelle, riz basmati et légumes 15€
Filets de rougets sauce coco, nouilles chinoises et légumes 16€
Magret de canette sauce pain d’épices, purée de patates douce 16€
Filet d’ailes de raie, beurre gingembre, quinoa et légumes 16€
* Thon mi-cuit sauce satay (arachides), nouilles et légumes 18.5€
* Gambas décortiquées à l’ail sur risotto crémeux au Parmesan 18.5€
* Souris d’agneau confite au miel et épices, façon tajine 18.5€
DESSERTS
Cheesecake sur coulis de fruits rouges 8€
Crumble de mangues au gingembre, crème vanillée 8€
Fondant au chocolat, crème anglaise à la fleur d’oranger 8€
Brioche façon pain perdu, caramel et glace lait d’amandes 8€
Crème brûlée au turròn de Jijona 8€
Assortiment de glaces ou sorbets 8€
Assiette de trois fromages, salade aux noix 8€
Café gourmand (expresso, déca, thé Ceylan) 8€
