Melting-pot signifie brassage de cultures ou d’origines. Il désigne également le creuset dans lequel on mélange les épices. Ce nom s’est donc imposé tout naturellement à Eric, chef français du nord, et Betty sa femme zaïro-mauricienne.
Après leurs 3 enfants, leur restaurant est le témoignage de ce mélange réussi !
Depuis 2001 Melting-Pot se taille une solide réputation sur Lille. Au fil des plats, avec finesse et originalité, Eric vous fait partager sa passion pour le métissage et le voyage. Quant au cadre, Betty l’a voulu sobre et reposant, chic et légèrement ethnique, propice aux échanges.
Laissez vous guider par vos envies d’évasion et de découverte des saveurs du Monde…
Restaurant Melting-Pot Lille 